Utilizziamo i GERMOGLI DELLE PATATE
25/05/2022
È primavera e quindi possiamo piantare i tuberi!
Se avevate acquistato le patate per realizzare la nostra ricetta del risotto con patate e cozze, è possibile che le patate vi siano avanzate e che abbiano iniziato a germogliare… ottimo!
Se avete un orto o dei vasi piuttosto capienti potrete interrare le patate con i germogli e iniziare la vostra produzione.
Seguite i consigli del nostro Chef Luigi Cassago e scoprirete come riutilizzare un ortaggio così comune nella nostra alimentazione e ricco di proprietà nutritive.
Non sprechiamo, ma valorizziamo!
Buon divertimento!
Se avevate acquistato le patate per realizzare la nostra ricetta del risotto con patate e cozze, è possibile che le patate vi siano avanzate e che abbiano iniziato a germogliare… ottimo!
Se avete un orto o dei vasi piuttosto capienti potrete interrare le patate con i germogli e iniziare la vostra produzione.
Seguite i consigli del nostro Chef Luigi Cassago e scoprirete come riutilizzare un ortaggio così comune nella nostra alimentazione e ricco di proprietà nutritive.
Non sprechiamo, ma valorizziamo!
Buon divertimento!