Ecooking campus
Ecooking Campus racchiude un insieme di concetti che ruotano intorno al nostro desiderio di offrirti una serie di attività legate al benessere fisico e ambientale.
Il nostro campus è situato presso Monterosa 91, una location innovativa che propone un ambiente stimolante, ricco di attività, in un contesto fortemente “green”, dedicato al tuo benessere, a quello della comunità e del pianeta.
Ecooking Campus si integra perfettamente in questo contesto, proponendo numerose attività legate alla cucina e all’alimentazione, come showcooking e masterclass.
Offriamo anche sedute di yoga e attività per bambini.
Il nostro ampio spazio, caratterizzato da un'architettura funzionale e rilassante, è una vera fucina creativo-didattica dove condividere esperienze e stare bene.
Ma la vera innovazione di Ecooking Campus è la rivoluzione del concetto di mensa.
Abbiamo trasferito la missione dell'azienda - "Il cibo è la nostra passione, e vogliamo migliorare lo stile di vita delle persone partendo dall'alimentazione" - nel caotico mondo delle mense e delle pause pranzo, caratterizzato da vassoi, code, schiscette e cibo "frettoloso e rigenerato".
La nostra rivoluzione si fonda sulla volontà di offrire una pausa rilassante con cibo di qualità, tracciabile, genuino, nutriente ed equilibrato, creando così un autentico momento di benessere multisensoriale.
Ma la vera innovazione di Ecooking Campus è la rivoluzione del concetto di mensa.
Abbiamo trasferito la missione dell'azienda - "Il cibo è la nostra passione, e vogliamo migliorare lo stile di vita delle persone partendo dall'alimentazione" - nel caotico mondo delle mense e delle pause pranzo, caratterizzato da vassoi, code, schiscette e cibo "frettoloso e rigenerato".
La nostra rivoluzione si fonda sulla volontà di offrire una pausa rilassante con cibo di qualità, tracciabile, genuino, nutriente ed equilibrato, creando così un autentico momento di benessere multisensoriale.
Luigi's recipes
Life is green
Un'isola vegetale per iniziare il pasto con il giusto equilibrio di acqua, fibre, vitamine e sali minerali. L’ esperienza inizia con la creazione della "BowlGreen" personalizzata, con ingredienti freschi e nutrienti. Life is Green va oltre l'aspetto gastronomico, invitando a prendersi cura del corpo attraverso scelte alimentari consapevoli, uniche ed intriganti.
Un'isola vegetale per iniziare il pasto con il giusto equilibrio di acqua, fibre, vitamine e sali minerali. L’ esperienza inizia con la creazione della "BowlGreen" personalizzata, con ingredienti freschi e nutrienti. Life is Green va oltre l'aspetto gastronomico, invitando a prendersi cura del corpo attraverso scelte alimentari consapevoli, uniche ed intriganti.
Luigi’s recipes
Queste realizzazioni dello chef Luigi Cassago sono pensata per offrire un pasto che bilancia il piacere del gusto con l’attenzione alla salute .
Piatti che seguono le innovative linee guida della dieta flexitariana offrendo una varietà di sapori appaganti e nutrienti.
Ogni proposta conduce in un viaggio gastronomico che soddisfa non solo il palato, ma anche il desiderio di un'alimentazione equilibrata.
